柚子茶、届きました。
ありがとうございます。

今回はポイントも使用させてもらってお得でした。
５月に韓国に行きましたが、柚子茶は浜田屋さんで買おうと
思っていたので韓国では買ってきませんでした。（笑）
韓国で買って日本に持って帰るのは重いし・・・
浜田屋さんで買う方が梱包もちゃんとしてくれるし、
送料も安いし浜田屋さんで買う方がオススメです（＾＾）

５月の韓国旅行の帰り便はナント、ヨン様と同じ飛行機でした。
近くでヨン様、見ましたよ〜。
ファンでないからヨン様が日本に来る事さえ知らなかった（笑）
しかし、しっかり携帯だけど写真も撮りました。（笑）
しかし、空港が物凄い規制がかかっていたのには本当に参りましたけど・・（笑）

この度はご連絡書き込みありがとうございます

ヨン様のファンが見たら地団駄踏んで

うらやましがるお話(*^。^*)

うちの奥様やその兄弟面々、に話したら

１時間は話が止まらないでしょう

当店の柚子茶・・ご推薦いただき

感謝感激・・

これからも韓国旅行の際は前もって

柚子茶のお求めは当店よりお願いいたします

御礼

ヨン様にちっとも似ていないオヤジより

焼酎の保存方法を教えて頂きたいのです
お中元で頂いたのですが飲まないので
どのように保存したらよいでしょう

浜田屋の佐藤です
ご家庭で焼酎を保存する時の注意点をいくつか書いておきます。簡単ですから是非実践してください

焼酎の保存方法
1光に当てない・どんなお酒も光に当ててはいけません
2芋焼酎は2年以内・麦焼酎は5年以内に飲むべし
3開封後は2.3ヶ月くらいです

もともと焼酎は保存方法により10年20年と置けるものですが
ご家庭で常温保管ですとこのくらいがベストだと思います
光に当てなければ相当の期間味が落ちません

どうぞお試し下さい

佐藤より

いつもお世話になっております。

で、いつもお世話になっていた赤ニシ貝のキムチが
メニューから消えてしまったようなのですが、
もう販売予定は無いのでしょうか？

浜田屋の佐藤です。

申しわけございません
メーカーの都合で赤にし貝のキムチの製造が中止になってしまいました。

当店では大変人気の商品ですが

メーカーとしてはそれほど売れていなかったようで

生産中止となりました

私もがんばっていろいろお願いしたのですが

・・・ごめんなさい

佐藤より

師匠！ご無沙汰をしております。
今年のゴールデンウィークにお邪魔した。
埼玉県　川口市の日本酒愛飲会ＴＡＫＡです。
ＨＰリニューアル！！驚きました！。さすが師匠･･･
ＨＰのリンクはアドレス変更致しましたが、ブログを師匠が書いておりましたらブログリンクしたいので、時間がある時にご返答をお願い致します。
私も陽水大好きです。
夕立ち　そこまで来ている　　雷　ゴロゴロ　ピカピカ
情容赦　ないみたいだ　　誰もが一目散へと　どかへ走る
最近多くて･･･困っております。

TAKA様へ
その節は有難うございました。
日本酒をこよなく愛するTAKA様にほめられたことが
本当にニヤニヤしながらうれしがっておりました(~o~)

私・・ブロクを書いておりません。しいて言えば
サイトトップの「自宅でネット難民オヤジのつれづれ日記」
が日記になっております。しいて言えば
ミクシィに時々書いております。来る者拒まずの設定に
なっておりますのでどうぞご覧下さい。

陽水は３０年来のファンでして
今でも仕事が終わってから倉庫でギター弾きながら
歌っております。
そのうちネットデビューして
「闇の陽水」なんてサイト立ち上げて
人気サイトになったりして
「闇の陽水を探せ!」なんて企画立ったりして
・・・
ネットの人気者になったりして
・・・
夢は大きく、これからもがんばります

３０年も同じギターを使っているペリカン声のオヤジより





チョットだけブログをかじったことがありますが

お世話になります。
店舗の方では、ネットに紹介していない商品は、
どのようなものがありますか？
くじら、三岳もありますか？
くじら綾紫黒麹とかもあればうれしいです。

すみません(^_^.)

そのご質問にはお答えできません

こまってしまってにゃんにゃんわんわん

浜田屋様

　ご無沙汰してます。
インドに戻って早10日。インドの飯は本当にウマくないです。

まず米がウマくない。パサつき＆味、共にがっかりというモノ。
世界で一番米のウマい国で育った私は相当きつい・・・

おやじ様の言う通り、「新しい料理に挑戦しない国」。
やはり宗教が関係して、難しいようです。


　　　　　　　　しかし・・・・・


やはり旨いものは、旨い。
本場のタンドリーチキン、ナーンは一味違う。旨い。
マトンも例外ではなく、スパイスにより羊臭さは微塵も感じさせない料理もあります。

やはり「国により得意分野の料理は必ずある」。
そのように感じます。

　最近は・・・・
　　　　「マッコリで冷麺くいてぇ！！」。
と、思う風仁でした。

Best regards

風仁
From　India

書き込みありがとうございます

へぇ＾〜〜そうなんですか

私の田舎にもインド料理店が結構あります

他国料理では韓国・イタリアにつぐ多さです

私はてっきり美食大国かと思っておりました

でも・・食べることが唯一の趣味のオヤジにとっては

やはり本場のタンドリーチキンなど食べてみたいですね

どうしても田舎のインド料理店は日本人にあわせた味になっているので私が時々食べるカレーなど・・本当の味じゃないんでしょね・・

では、またご連絡お待ちしております。

子供に合わせたバーモンドカレー甘口 に絶えられないオヤジより

また地震がありましたね。
トップページのコメントからするに被害はなかったようですが、先月の地震の記憶も新しいのに大変ですね。

オヤジさまのご家庭やお店の被害ももちろん心配なんですが、中越地震の時に久保田の蔵元が大きな被害を受けたように、貴重な日本酒の瓶が割れて流れていってしまったら、きっとオヤジさまは我が子を亡くしたかのように悲しまれるのではないかと思います。

天災ばっかりは防ぎようがありませんが、くれぐれもご用心下さい。

てるあきさまへ
御見舞い有難うございます
今回の地震も岩手県で、同じ東北地区
前回も同じ岩手でした。続けての震度4は
ビックリいたしました。酒屋と言う商売柄
家中、ガラス瓶だらけでして、ガチャガチャ
と・・

とにかく無事でなによりでした

いつも気に掛けて頂き本当に有難うございます
これからも見守ってください

佐藤より